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Diese innovativen Geräte mit durchgehendem, reinigungsfreundlichem Kochfeld werden in wenigen Minuten durch Strahlungswärme auf 300°C erhitzt. Die Modelle mit "Topferkennung" erlauben darüber hinaus eine beachtliche Energieeinsparung, da sich die Kochzonen nur in Anwesenheit von Kochgeschirr einschalten.

Die Serie bietet die Wahl unter 4 Tisch modellen und einem kompakten Standmodell.

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Die Serie gestattet die Wahlunter (Gas- oder Elektro) Tischmodellen, (Gas- oder Elektro) kompakten Standmodellen und Modellen auf Gas- oder Elektrobackofen.

Verfügbar sind "servicefreundliche" Versionen d.h. Glühplatten plus offene Flammen. Die hohe Dicke der Platte, die große Garfläche und die hohe Brennerleistung verbürgen hohe Produktivität und Gargüte. Weitere Eigenschaften.

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Diese Serie bietet die Wahlunter 2 Gasmodellen (davon eins mit indirekter Beheizung) und einem Elektromodell nur mit indirekter Beheizung.

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Die Serie bietet die Wahlunter Modellen mit 3 verschiedenen Breiten: 800, 1000 und 1200 mm. Die 800-er Modelle sind mit Becken aus Stahl und Eisen und manuellem oder motorbetriebenem Kippsystem lieferbar; die 1000-er und 1200-er Modelle gibt es mit Becken aus Compound und manueller Kippung.

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Diese Serie bietet die Wahl unter 10 kompakten Standmodellen, die sich nach Abmessungen (1 Modul oder 1/2 Modul), Versorgungsart (Elektro oder Gas), Anzahl und Inhalt der Becken voneinander unterscheiden.

Diese Geräte garantieren hervorragende Leistungen in Bezug auf Produktivität,

Energieeinsparung, wirtschaftlichen Ölverbrauch, zeitsparenden Reinigungsaufwand. Insbesondere sorgt die großflächige, durch Form und besondere Anordnung der Wärmequellen bedingte "Kaltzone" dafür, dass das Öl länger sauber und nutzbar bleibt.

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Die Serie bietet die Wahlunter Tischelementen, bestehend aus 1/4, 1/2 und 1 Modul, mit oder ohne Schublade, und neutralen Unterschränken verschiedener Abmessungen, ausgehend von 1/4 Modul bis zu 2 Modulen, in offener oder mit Türen, Schubläden und Heizbausätzen ausstattbarer Version. Tischelemente und Unterschränke gestatten maximale Gestaltungsfreiheit und Gebrauchsfreundlichkeit.

der große Beckeninhalt gestattet, die Teigwaren im optimalen Verhältnis von 10 Liter Wasser pro kg Produkt zu garen. Weitere Eigenschaften:

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