Forni B-cooking center
La linea di forni B-Cooking Center, nata dall’esperienza decennale che Baron ha sviluppato nella ristorazione professionale, è il centro perfetto di una cucina attenta alla qualità e organizzata per un servizio impeccabile: robusta, tecnologicamente avanzata, ma semplice da usare, ricca di soluzioni per la gestione e il controllo delle cotture, intelligente nei sistemi per garantire facile pulizia e rispetto delle norme igieniche
La linea offre ogni alternativa:
- due modi di generare il vapore: con sistema a boiler o vapore diretto;
- due sistemi di riscaldamento: elettrico oppure a gas;
- due sistemi di schede elettroniche: a controllo elettromeccanico oppure elettronico;
- cinque misure di capienza: da 6 a 40 teglie GN 1/1.