Giano

Cucine a gas

L’innovazione estetica, tecnologica ed ergonomica di queste apparecchiature è impreziosita dall’utilizzo dell’acciaio inox AISI 304 18/10 con finitura Scotch Brite. L’estrema libertà compositiva consente di abbinare i modelli top a forni e basi neutre accessoriabili. Composizioni personalizzate sono inoltre realizzabili accostando le apparecchiature lateralmente "a filo" con accostamento perfettamente sigillato, o creando strutture "a ponte" , per offrire risposte di alto livello ad ogni particolare necessità dello chef.

La particolarità dello scarico autopulente, l’accensione elettrica dei fuochi, fanno della serie Giano il top di tutta la produzione.

Fry top

Questa gamma consente di scegliere tra 18 modelli to e 18 modelli monoblocco, differenziati tra loro per dimensioni (1 modulo e 1/2 modulo), tipo di alimentazione (gas o elettrica) e tipo di piastra di cottura (liscia, rigata, mista, in acciaio e al cromo lucido). Suggueiti per cucinare in modo naturale piatti facilmente digeribili, i fry top serie giano sono caratterizzati da una straordinaria uniformità di riscaldamento, elevata produttività, facilità di pulizia e massima affidabilità nel tempo.

Scheda tecnica

Tuttapiastra

Scheda tecnica

Bagnomaria 

Piani neutri

La gamma consente di scegliere tra modelli top da 1/2 e 1 modulo, con o senza cassetto, e vani neutri di dimensioni diverse da 1/2 fino a 2 moduli

nella versione a giorno o accessoriabili con porte casetti e kit riscaldanti. Top e vani offrono la massima varietà di composizione e praticità d ìimpiego.

Cuocipasta

Scheda tecnica

Friggitrice

Schede tecniche