Tavoli / armadi abbattitori
I tavoli abbattitori / congelatori rapidi a controllo elettronico, ventilati, sono costruiti internamente ed esternamente in acciaio inox AISI 304 18/10. Le principali caratteristiche sono: •Costruzione monoscocca.•Capacità GN 1/1 •Sonda al cuore per misurare la temperatura
di abbattimento ( +90 a +3°C ) e di congelamento rapido ( +90 a -18°C ) •Esterno finemente satinato SCOTCH-BRITE • Spessore di isolamento 50 mm in PU privo di CFC e HCFC, densità 42 kg/m3 •Gas ecologico R404A.• Dispositivo automatico di sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa senza apporto di energia elettrica. • Cella a grande capacità di stoccaggio e provvista di angoli arrotondati per una facile pulizia. •Maniglie ergonomiche a tutta altezza e guarnizioni magnetiche sui 4 lati.• Piedini (Ø 2") regolabili in altezza in acciaio AISI 304 18/10. • Porte autochiudenti con blocco in apertura a 100°• Supporti griglie e montanti in acciaio inox ad incastro, estraibili senza ausilio di utensili per facilitare le operazioni di pulizia. • Piletta di scarico.• Versioni refrigerate (gruppo motocondensante incorporato), versioni predisposte (senza gruppo condensante) • Classe T ( temp. amb. = +43° C ) • Tensione di alimentazione 230V / 1Ph / 50Hz • Assoluta conformità CE. • Costruiti secondo le direttive HACCP.
Scheda tecnica
