nace en 1995 como marca intérprete de las demandas más exigentes
de la Restauración Profesional. Su amplia gama de equipos y sistemas
integrados para la cocina especializada destaca pronto en el sector por la capacidad de ofrecer
la síntesis perfecta entre la mejor eficiencia y el diseño más sofisticado.
En enero de 2004, la fusión con el grupo Ali ofrece a la empresa una importante
oportunidad de crecimiento gracias a la introducción de nuevas tecnologías
y de una nueva estructura organizativa que permiten a la misma una consistente expansión
en los mercados extranjeros.
Formar parte de un gran grupo ha permitido a
rediseñar su organización sin perder
de vista los objetivos de su misión: desarrollar productos innovadores que se adapten
a las exigencias variables del mercado, proponer instalaciones de elevada calidad
y tecnología y mantener una alta flexibilidad en cada solución, especialmente en la
realización de bloques de cocción.